Vers, ambachtelijk, Italiaans ijs. Gemaakt met liefde, toewijding en vakmanschap. Zo lekker dat je even lijkt weg te zweven. Dat is wat ik iedere Ossenaar gun, elke dag weer. IJs is geluk in een hoorntje, liefde in een bakje, Italie op je tong. IJs is alles voor mij.

 

Als klein jongetje droomde ik al van mijn eigen ijssalon. in 2010 werd die droom werkelijkheid, toen ik de ijssalon van mijn vader, die de ijssalon op zijn beurt had overgenomen van zijn vader. Hoe mooi is het om het levenswerk van je bloedeigen familie te mogen voortzetten? Om een nieuw hoofdstuk te mogen toevoegen aan de oudste ijssalon van Oss? De ijssalon die mijn opa in 1938 begon.

 

Hier maak ik nu nog steeds elke dag vers ijs: klassieke smaken, bereid volgens traditioneels Italiaans familierecept, maar ook nieuwe eigentijdse smaken. IJs waar je blij van wordt, omdat je proeft dat het verse en pure ingredienten bevat en heel veel liefde.​

​

​